こだわりや料理の魅力を感じられる写真
GALLERY
新鮮な青魚を使った料理の数々、熊本の豊かな自然を感じられる郷土料理、そして和の心地よさを感じさせる店内の雰囲気まで感じ取れるような写真を掲載しております。地元熊本の食材にこだわった料理の美しさ、お酒との絶妙なマリアージュ、温かなおもてなしの瞬間など訪れる前に店内のサービスを楽しめます。スタッフのこだわりと、提供する料理の魅力を伝えていきます。
鮮度抜群の馬刺しご用意あり！
常に新鮮なものを仕入れております！
鮮度自慢のお刺身盛り合わせ
その日に仕入れた鮮度の良いおすすめの魚から厳選してお出しいたします。
各種サイズございますので、人数に合せてどうぞ！
多種多様の馬料理
熊本にいらしたら是非お召し上がりいただきたいのが馬料理。
馬刺しはもちろん、煮込みや握りなど様々なバリエーションでお楽しみいただけます。
こだわりの青魚料理は当店ならではの豊富なラインナップ
定番の刺身やたたき、なめろうなど、鮮度の良さが光る生食はもちろん、ホイル焼きや南蛮漬け、餃子・水餃子・揚げ餃子など、一風変わったものまでさまざまなバリエーションでご用意！
「青魚をもっと食卓へ登場させたい！」そんな思いでお作りしています。
掘りごたつ 4名様×4
木目調や漆喰で落ち着きのある大人の雰囲気。
グループ利用から大人数の団体様まで対応可能な掘りごたつのお席。
各種宴会や集まりなど、便利にご活用いただけます。
貸切 26名様×1
広々とした店内でゆったりお過ごしいただけます。
最大26名まで貸切可！
ご予約はお気軽にご相談ください！
大自然で育ったえころとん
丁寧に育てられた【えころとん】環境、水、えさすべてが最高水準の中育てられた熊本自慢のえころとんです！
熊本に来たらまずはコレ！
やっぱり定番の馬刺しは食べておきたい！そんな方におすすめ。
種類豊富な馬刺しをご用意いたしました♪
良質な青魚へのこだわり
日本近海に生息している青魚は旬により味わいが変化し四季折々お楽しみいただけます。
調理法も様々に提供！