こだわりや料理の魅力を感じられる写真
GALLERY
新鮮な青魚を使った料理の数々、熊本の豊かな自然を感じられる郷土料理、そして和の心地よさを感じさせる店内の雰囲気まで感じ取れるような写真を掲載しております。地元熊本の食材にこだわった料理の美しさ、お酒との絶妙なマリアージュ、温かなおもてなしの瞬間など訪れる前に店内のサービスを楽しめます。スタッフのこだわりと、提供する料理の魅力を伝えていきます。
鮮度抜群の馬刺しご用意あり！
常に新鮮なものを仕入れております！
鮮度自慢のお刺身盛り合わせ
その日に仕入れた鮮度の良いおすすめの魚から厳選してお出しいたします。
各種サイズございますので、人数に合せてどうぞ！
多種多様の馬料理
熊本にいらしたら是非お召し上がりいただきたいのが馬料理。
馬刺しはもちろん、煮込みや握りなど様々なバリエーションでお楽しみいただけます。
こだわりの青魚料理は当店ならではの豊富なラインナップ
定番の刺身やたたき、なめろうなど、鮮度の良さが光る生食はもちろん、ホイル焼きや南蛮漬け、餃子・水餃子・揚げ餃子など、一風変わったものまでさまざまなバリエーションでご用意！
「青魚をもっと食卓へ登場させたい！」そんな思いでお作りしています。