こだわりの青魚料理は当店ならではの豊富なラインナップ | 居酒屋は熊本県、下通で地元の恵みを活かす詩織 | ギャラリー

定番の刺身やたたき、なめろうなど、鮮度の良さが光る生食はもちろん、ホイル焼きや南蛮漬け、餃子・水餃子・揚げ餃子など、一風変わったものまでさまざまなバリエーションでご用意！
「青魚をもっと食卓へ登場させたい！」そんな思いでお作りしています。